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嗜热微生物 百科内容来自于： 百度百科

简介

嗜热微生物（thermophiles）包含了嗜高温微生物（hyperthermophiles）。
嗜高温微生物最低生长温度65℃ ，最适生长温度 80~90℃，最高生长温度100℃以上（古生菌，热泉、火山喷气口、海底火山喷气口）。

特点

耐高温性，嗜热微生物在高温环境生存的原因：
胞内酶和蛋白质在高温时更稳定（分子中1个或多个部位被某些氨基酸所取代，能以特殊的方式折叠，抵抗温度的变性作用）；
细胞质膜富含饱和脂肪酸，因而膜在高温下仍很稳定并发挥功能；
其核酸有热稳定性的结构，tRNA在特定的碱基区域含较多GC对。
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- 来自原声例句
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