《出彩中国人》是由央视和《中国好声音》出品方灿星制作携手打造的大型励志真人秀节目。节目在全国范围内寻找各行各业的劳动能手和行业标兵担任出彩候选人，在节目中，他们逐一展示才艺和故事，评选出当周“出彩明星”。最终，10位单周出彩明星将争夺当季“出彩之星”的称号。
节目由撒贝宁主持，第一季由周立波、李连杰、蔡明担任评委，于2014年2月9日起每周日黄金时间在央视一套播出。
第二季由周立波、蔡国庆、范冰冰出任评委，导演陈凯歌从半决赛开始担任梦想评审员，于2015年3月1日起每周日黄金时间在央视一套播出。
第三季《出彩中国人》由蔡国庆、朱丹、撒贝宁、黄豆豆组成最强评委天团强势亮相，于2017年5月13日起每周六黄金时间在央视一套播出。