作物种类：锥栗
品种认定编号：闽认果2008001
选育单位：福建省农业科学院果树研究所、建瓯市林业技术推广中心、建瓯市八月香果场等
品种来源：从建瓯市实生锥栗中选育而成
八月香
百科内容来自于：
基本信息
特征特性
八月香树势强健，属长枝型品种。幼龄树直立，成年树较开张。一年生枝绿褐色，节间长。叶片长椭圆形，叶型大，叶缘齿状、尖端稍内钩。在建瓯一般芽萌动期3月上中旬，梢叶旺长期5月中旬至6月中旬，雄花盛开期5月上中旬，雌花盛开期5月中旬，总苞迅速增大期6月上旬至7月下旬，坚果成熟期8月下旬至9月上旬，落叶期11月下旬至翌年1月上旬初。花芽成花容易，初果期以粗壮枝为主要结果母枝。结实率中等，雄花序长。总苞球形，较大，刺束长而密；出籽率45%左右。坚果圆锥形；果型大，单果重13.5克；果皮红褐色，色泽光亮，茸毛少；果座大，近圆形；涩皮较易剥离；种仁黄白色，鲜食质硬脆，熟食糯质、味甜，品质优。根据福建省分析测试中心检测，种仁含水量49.6%、维生素C2.9毫克/100克、淀粉35.5%、脂肪0.96%、总氨基酸3.07%、粗蛋白质4.09%。
产量表现
栽培要点
审定意见
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