制作中华丼其实很简单，只需要四步骤就可以了。
步骤一
将猪肉、花枝、高丽菜、红萝卜、
竹笋、木耳切成片状，葱切段备用。
步骤二
在虾仁背部横剖一刀不切断，挑除肠泥后，洗净备用；
太白粉、水调匀成太白粉水备用。
步骤三
起油锅，先将葱段爆香，放入猪肉片炒熟，再依序加入虾仁、所有蔬菜及高汤，一起煮滚后，加入蚝油、糖、盐、胡椒粉调味，用大火煮约1分钟，再用少许
太白粉水勾芡，最后滴上香油即可熄火。
步骤四
准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法3的材料倒在白饭上，即完成中华丼。
完成以上四步骤，美味的
中华丼就出炉啦。
