(魚、肉などの)料理。
美酒佳肴 びしゅかこう
肴之家 こうのや
酒肴 さけさかな ; しゅこう
御祝肴 白無垢海老などの
肴一献 さかないっこん
酒肴美味 しゅこうびみ
佳肴 みかく
菜肴 りょうり
珍肴 ちんこう
剩肴 お下り
根据隶定字形解释，形声。字从乂（yì），从有，有亦声。“有”为“以手持肉”之形，意为“生鲜肉食”。“乂”即“又（右手）”。“乂”与“有”联合起来表示“把肉食拿起两次，第一次是生肉，第二次是熟肉”。本义，做熟的鱼肉和猪牛羊肉。
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