- 1. water activity: 水活性
答：(1) 水活性 ( water activity )：表示食品中可供微生物生长的水分含量 。以食品中的水蒸气
dict.youdao.com - 2. water activity: 水分活度
水分活度(water activity)即某含水体系中的 水分活度 即某含水体系中的 水蒸汽压和相同温度下纯水蒸气压的比值。 水蒸汽压和相同温度下纯水蒸气压的比值。
dict.youdao.com - 3. water activity: 水分活性
...水分活度与水分含量关系说明 1．概念 水分含量概念就不多说。 根据现代食品科学研究指出：用水分活性（Water Activity-Aw）指导生产和贮藏具有重要的实践意义，因为水分活度既能反映食品中水分存在状态，又能揭示食品质量变化和微生物繁殖对其水分可...
dict.youdao.com - 4. water activity meter: 水分活度仪
dict.youdao.com - 5. water activity meter: 水活性分析仪
dict.youdao.com - 6. lower water activity: 降低水分活性
dict.youdao.com - 7. water activity of fish products: 水产品水分活度
dict.youdao.com - 8. water activity aw: 水分活性
dict.youdao.com - 9. Water activity measurement: 水分活度测量
dict.youdao.com - 10. water-activity: 水分活度
dict.youdao.com
有道词典