白煮，清炖。
用例: 영계백숙.
清炖童子鸡
伯叔。(四兄弟中的老大和老三)
水煮。清炖。
이상칼국수 누룽지 백숙 李相刀切面锅巴炖鸡
압력밥솥을 이용해서 밥은 물론 찜닭이나 백숙 등 다양한 요리도 할 수 있다.
高压锅除了做米饭以外还可以做炖鸡、白煮鸡等各种料理。
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