Une trouée dans les brumes du sud.
打破雾气南。
Poser par dessus une planche trouée, puis une grosse pierre pour tasser les choux.
桶的上面放上一块有洞的木板，接着放一块大石头来压实甘蓝。
Ajouter 20 g de beurre, le sel et le sucre. Couvrir d'une feuille de papier sulfurisé trouée en son centre et cuire à feu doux jusqu'à évaporation du liquide.
加入20g黄油，盐和糖。用中间穿孔的硫化纸盖住，小火开煮，直到有蒸汽冒出。
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