... 葡萄枝蔓 cep 葡萄汁 moût 葡糖磷酸变位酶 glucophosphomutase ...
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Le Moût 餐厅乐沐
Canard au marc (au moût)de riz 香糟鸭
émincés de grande coquille au moût de riz 淡糟香螺片
Résidus s de moût de raisin 葡萄汁残留
caves à vin, lorsque le moût fermente, le sucre se transforme en alccol et en gaz carbonique.
比如，在酒窖里，当葡萄汁发酵时，蔗糖便转化为酒精和碳酸气。
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