... essuyer 擦拭 emincer 切薄片 eplucher 去皮，削皮 epepiner 去蔬菜瓜果的籽(pepin 水果籽，蔬菜籽) ecailler 去鱼鳞(ecaille 鱼鳞) ...
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Emincer la viande et les seiches en lamelles.
把猪肉和墨鱼切片。
youdao
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