用山羊乳制成的奶酪，在法文中统称“歇布尔(Chevre)”，山羊奶酪的历史可以追溯到发源的时代，远比牛乳制品更为悠久。在外型上有扁平圆形、馒头形、金字塔形、梯形、圆筒型等等。
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Chateau de la Chevre d'Or 古城堡酒店 ; 金山羊饭店
La Chevre D 法国金羊酒店
La-Chevre 灾祸连连
Le Chevre 表演者:
Chevre cheese 契福瑞芝士
La Chevre de m onsleu Seguin 塞根先生的山羊
Accompagnement: Servir à une température de 15-18°pour l’apprécier avec la viande rouge du gibier rôti, chevre ou du fromage.
食品搭配：15°-18°饮用，适宜与熏烤红肉类、野味肉和法式羊乳干酪等搭配。
Accompagnement: Servir à une température entre 18-20°, avec toutes sortes de viandes rouges chevre, gibier, port grillées ou rôti.
食品搭配：18-20°饮用，与烧烤，红烧及香辣猪，羊，牛肉类都非常适合。
Accompagnement: Servir à une température entre 18-20°, avec toutes sortes de viandes rouges chevre, gibier, port grillées ou r?ti.
食品搭配：18-20°饮用，与烧烤，红烧及香辣猪，羊，牛肉类都非常适合。
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