9、炸烤禽类 这是每个人都会有一份的主菜，常常在法国人的餐桌上出现的禽类有珍珠机(pintade)、鹌鹑(caille)、雉机(faisan)、鹅(oie)。在法国有一句名言：“如果它可以飞，那么也可以油炸。
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ma caille 我的鹌鹑
ça caille = il fait froid 这么冷！
se caille 凝结
Caille-lait 猪殃殃
a caille = il fait froid 这么冷！ ; 这么冷!
Caille Sur Canapé 躺在沙发上的女子
Je gèle. (Je caille.) 我冻坏了。
La caille, latourterelle 鹌鹑，斑鸠
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