那是猪血。
贵州风味的猪血……
我们吃猪血。
特色美食：鱼煲、海南粉、猪肠粉、猪血粉、九层糕等。
Specialties: fish pot, Hainan powder, pig intestine powder, pig blood powder, nine layer cake.
主要用料：生猪血，猪头肉、心肺片、肥肠头、筒子骨、白豌豆等。
The basic cooking: cook bone and pea soup first; then boil and slice the meat .
主要用料：生猪血，猪头肉、心肺片、肥肠头、筒子骨、白豌豆等。
The basic cooking: cook bone and pea soup first; then boil and slice the meat .
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