What they actually suggest is using casein, the principal protein found in milk.
实际上他们建议的是利用牛奶中的主要蛋白质——酪蛋白。
Casein is the protein in cow's milk, as well as all mammalian milk.
酪蛋白是牛奶以及所有哺乳动物奶中的蛋白质。
That ingredient is casein, a milk protein.
而它的成分是酪蛋白，一种牛奶蛋白。
The study points the finger of blame at three casein proteins in the milk.
这项研究指出，影响茶发挥作用的罪魁祸首为牛奶中的三种酪蛋白。
The study points the finger of blame at three casein proteins in the milk.
这项研究指出，影响茶发挥作用的罪魁祸首为牛奶中的三种酪蛋白。
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