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国际食品科学与技术杂志。
International Journal of Food Science and Technology.
youdao
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食品科学手册，技术与工程，4卷册。
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set.
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食品科学手册，技术与工程，4卷册。
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set.
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