On peut aussi légèrement tapisser le récipient d'une très fine couche de farine(pour les soufflés salés) ou un couche de sucre semoule(pour les soufflés sucrés).

也会在器具上撒上薄薄一层面粉（做咸舒芙蕾）或一层糖分（做甜舒芙蕾）。

youdao

On peut aussi légèrement tapisser le récipient d'une très fine couche de farine(pour les soufflés salés) ou un couche de sucre semoule(pour les soufflés sucrés).

也会在器具上撒上薄薄一层面粉（做咸舒芙蕾）或一层糖分（做甜舒芙蕾）。

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