Au revoir, Mlle(mademoiselle) Pilon.
再见，皮隆小姐。
Pressez légèrement 2 à 3 fois à l'aide d'un pilon.
用研杵将杯中的配料轻轻地按压2到3次。
C’est beaucoup plus précis et précieux que cela.C’est la marque d’un pilon de bois.
刚好我不得不说就是这样，这个痕迹是木腿留下的。
Elle est composée de foie de lotte, de pomme de terre, de tomate ainsi que d'un peu d'ail et d'huile d'olive et le tout passé au pilon et au mortier, agrémenté d'un peu de fumet du plat de poisson.
蒜泥蛋黄酱由鮟鱇鱼的鱼肝，土豆，番茄及少许大蒜和橄榄油经钵杵和研钵捣烂，加入少许（吃）剩下的鱼做成。
La légende populaire rapporte l’existence, au Palais de la Lune, d’une déesse nommée Chang E, du bûcheron Wu Gang et d’un lapin broyant tout le temps des plantes médicinales à l’aide d’un petit pilon.
平易近间传说，月宫内住着嫦娥仙女、樵夫吴刚和捣药玉兔。
La légende populaire rapporte l’existence, au Palais de la Lune, d’une déesse nommée Chang E, du bûcheron Wu Gang et d’un lapin broyant tout le temps des plantes médicinales à l’aide d’un petit pilon.
平易近间传说，月宫内住着嫦娥仙女、樵夫吴刚和捣药玉兔。
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