Le vin a dépassé son optimum et désormais il perdra de plus en plus ses qualités.

酒过了‘盛放’期后，质量就一步步走下坡。

youdao

Lorsqu’un vin est à son optimum, c’est-à-dire qu’il a été ouvert au meilleur moment(puisque le vin évolue dans le temps): on dit qu’il est « épanoui ».

如果一瓶酒达到了它的最佳状态，也就是说酒体开展到最佳的时间（葡萄酒随着时间变化）：我们说它像花朵一样‘盛放’了。

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Lorsqu’un vin est à son optimum, c’est-à-dire qu’il a été ouvert au meilleur moment(puisque le vin évolue dans le temps): on dit qu’il est « épanoui ».

如果一瓶酒达到了它的最佳状态，也就是说酒体开展到最佳的时间（葡萄酒随着时间变化）：我们说它像花朵一样‘盛放’了。

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