Il faut être dur à cuire pour terminer ce marathon!
跑完这场马拉松需要有很强的耐力。
Le four sert souvent à cuire les desserts(gâteaux, biscuits, crèmes,...), la viande, les légumes et le poisson. Le préchauffer avant d’enfourner un plat.
烤箱通常用来烤制点心(如:蛋糕、饼干、奶油等)、肉、蔬菜和鱼。在烤制食物之前必须预热。
Faites cuire les pâtes « al dente » dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les et plongez-les dans la sauce aux truffes. Prolongez leur cuisson 3 mn.
把面条用沸盐水煮劲道,然后沥干,放到松露酱里。再焖3分钟。
Faire cuire 1 minute environ sur la première face, jusqu’à ce que de petites cloques se soulèvent, puis retourner la crêpe et laisser cuire 30 secondes à peine sur la deuxième face.
饼的一面煎1分钟左右,直到冒出小泡,然后翻转可丽饼,另一面则只需30秒。
La carbonade flamande consiste à couper en morceaux de la viande de bœuf, et à la faire cuire, avec de la bière(par tradition, une bière brune belge ou du Nord-Pas-de-Calais) et des oignons.
弗拉芒啤酒炖烤肉由切成块的牛肉做成,牛肉与啤酒(传统上,用比利时或北部-加来海峡的棕色啤酒)和洋葱一起煮。
Enfournez et faites cuire 2 h.
放入烤箱烤2小时。
Faites cuire à feu moyen 15 minutes.
中火煮15分钟。
Ajouter ensuite l'ail et cuire 1 minute.
接着加入蒜,煮一分钟。
Couvrez et laissez cuire 25 mn. Servez chaud.
盖上盖子,煮25分钟。趁热吃。
Laissez cuire sur feu moyen pendant 3 minutes.
用中火煮大概3分钟。
Ajoutez le bouillon et laissez cuire de 12 à 15 min.
加入鸡汤,让它烧煮12到15分钟。
5. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 200°C.
在预热200度的烤箱中烘烤15分钟。
Porter à ébullition et couvrir. Faire cuire 2h30 à feu doux.
待沸腾之后加盖。之后转用小火慢炖两个半小时。
Porter à ébullition et cuire 1 heure à feu doux et à couvert.
将其煮至沸腾后继续用文火煲1小时,同时要盖上盖。
Mouiller le tout avec le vin blanc et laisser cuire encore 2 minutes.
往锅里加白葡萄酒并再煮2分钟。
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire 30 à 40 min à 180°C.
倒入涂了黄油的蛋糕模具中,然后放入烤炉用180°的温度烘烤30-40分钟。
Laisser cuire à feu doux pendant 2 heures en mélangeant de temps en temps.
用文火慢慢炖2个小时,不时搅拌。
Faites fondre le beurre, mélangez y la farine, et faites cuire 1 à 2 minutes.
将黄油融化,和面粉混合,继续加热1到2分钟。
Déposez le poisson, laissez cuire 2 min sur une face, puis 1 min sur l’autre.
放入鱼肉,一面煮2分钟,随后另一面煮一分钟。
Couvrir et laisser cuire 2 h à 2 h 30. La chair de la poule doit se détacher.
盖上盖,炖2到2个半小时,直到鸡肉炖酥。
Le seul moyen de tuer la bactérie est de cuire le légume pendant 10 minutes à 70°.
杀死病菌的唯一方法是将蔬菜在70摄氏度下烹饪10分钟。
Couper le chou-fleur en branches et laisser cuire pendant 20 mn avec un peu de sel.
把花椰菜切成一小朵一小朵的,加盐煮上20分钟。
3- Faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée, égouttez-le et laissez tiédir.
用盐水在锅里将米煮熟,沥干,冷却。
Les cuire pendant 1 min, puis les réserver dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson.
让鹌鹑蛋在沸水中热焖1分钟,接着放入冷水中以防止鹌鹑蛋继续煮老。
Faites cuire 10 min à feu doux en remuant de temps en temps. Préchauffez le four th.6(180°C).
用文火慢慢煮10分钟,不时搅拌。烤箱预热,温度计调至6(180度)。
Plongez les lasagnes dans l'eau bouillante salée. Faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
在煮沸的盐水中浸入宽面条,按照宽面条包装上指示的时间煮熟。
Assaisonner à votre goût avec le piment, la sauce soja et le vinaigre et laissez cuire quelques minutes.
根据您的口味加入辣椒,酱油和醋,然后烧煮几分钟。
Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Goûtez, ils doivent être al dente.
另取一个锅,用开水加盐将意大利面煮熟。吃一口看看,应该是很有嚼劲的。
Foncer un moule à tarte avec la pâte. La couvrir d'un papier d'alu et de haricots. Mettre à cuire 'à blanc' 10 mn.
用面团给挞饼模子垫底。用铝膜和豆覆盖。盲烤10分钟(把面皮直接放入烤箱)。
Foncer un moule à tarte avec la pâte. La couvrir d'un papier d'alu et de haricots. Mettre à cuire 'à blanc' 10 mn.
用面团给挞饼模子垫底。用铝膜和豆覆盖。盲烤10分钟(把面皮直接放入烤箱)。
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