• The aim of this research was to decrease the residual of sulfur dioxide and control the release of free sulfur dioxide in malolactic fermentation.

    本文研究目的发挥二氧化硫作用下,尽量地减少残留量控制游离二氧化硫在苹果酸乳酸发酵中的释放

    youdao

  • The aim of this research was to decrease the residual of sulfur dioxide and control the release of free sulfur dioxide in malolactic fermentation.

    本文研究目的发挥二氧化硫作用下,尽量地减少残留量控制游离二氧化硫在苹果酸乳酸发酵中的释放

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