然后，他们计算了每组食品的潜在富营养化状态，用2008年一项著名研究的数据，对这些食物从农场到餐桌的氮足迹与碳足迹加以比较(环境。科学。技术。，2008,42,3508)。
They then calculated the eutrophication potential of each food group and compared these farm-to-table nitrogen footprints to carbon footprints, using data from a well-known 2008 study Environ. Sci.
来自加利福尼亚大学戴维斯分校的营养科学教授Alyson Mictchell博士解释说，刊登在《农业与食品化学杂志》上的，她历经10年的研究成果显示，有机西红柿能产生的植物化学素比常规方法生长的西红柿多30%。
Her 10-year study in the Journal of Agricultural and Food Chemistry showed that organic tomatoes can have as much as 30 percent more phytochemicals than conventional ones.
简要介绍了黑色食品中的营养与功能因子、生理功能研究概况，提出以中医理论为指导，吸取生命科学的最新成果来开发黑色食品。
This paper states nutrition and function factors of black food and their physiological functions, proposing to develop black food based on herbalism and the latest outcomes of life science study.
华南农业大学有食品科学与工程(营养方向)的专业，你自己可以到该校网站去查询，或直接致电该校询问。
College of Hua na agriculture has food science and project (nutrient direction) professional, yourself can inquire to this school website, or call this school inquiry directly.
课程包括生物化学，鸟类生物学和营养，食品科学和技术，人类和动物的健康与安全等。
Classes cover biochemistry, bird biology and nutrition, food science and technology, and human and animal health and safety.
这是中国农业大学食品科学与营养工程学院的网站。
This is the website of the College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University.
该研究成果已发表在《营养与食品科学》期刊上。
该研究成果已发表在《营养与食品科学》期刊上。
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