那波里 百科内容来自于: 百度百科

经济地位

现今的意大 利语名称napoli是根据意大利语 的地名构词要求将拉丁文 naples 改写而来。中国地图出版社将其 本国拼写的那波里(napoli)作为正名,而将广泛流传的那不勒斯 (naples)作为副名,也不失一种兼 容的好办法。
那波里如今也是意大利南方最重要的工商业中心和坎帕尼亚大区的首府,拥有石油、化工、炼油、飞机、汽车、纺织、服装、皮革加工等工业部门。那波里及其周边环境十分优美,阳光普照,气候宜人,以众多的自然景观和丰富的人文景观展现着自身卓尔不群的魅力。
这里,有环抱那波里湾的半月形滨海大道、雄踞一方的埃尔莫城堡、与米兰歌剧院齐名的圣卡洛歌剧院、高大雄伟的维苏威火山、碧海仙境卡普里岛、举世闻名的庞贝古城遗址、列入世界遗产名录的阿马尔菲海岸景观……这座意大利南国山水风光旅游城市,每年接待海内外游客达250万人之多。意大利甚至流传着一句名言:“到过那波里后,死而无憾。”那波里足球队为意甲联赛中的一支劲旅,前些年以阿根廷球星马拉多纳加盟并取得不俗战绩而名震海内外。

地方美食

当然,谈到“大众美食之都”那波里,不能不提到它的代表性食品——比萨饼,海外华人译为披萨。据说,比萨饼在罗马时期就已出现,不过当时比今日“朴素”得多,似乎更像中国的烙饼,有人就戏说比萨饼是马可·波罗从中国传过去的。比萨饼上有的西红柿是哥伦布发现新大陆以后的事,又过了一个世纪加上奶酪成为今天的比萨饼。全世界的美食家都公认为那波里的比萨饼最正宗。制作比萨饼时要在盘底铺一层发面皮,上涂橄榄油,放上西红柿和奶酪等。经过快速焙烤,饼的边缘通常高高翘起,闻起来香,趁热吃更香。 正如中国饺子有猪肉饺子、羊肉饺子、牛肉饺子、三鲜饺子、猪肉白菜饺子等不同口味的种类一样,比萨饼有西红柿加乳酪的玛格丽塔比萨、有西红柿加乳酪加蘑菇的比萨、有西红柿加乳酪加蘑菇加火腿的比萨、有西红柿加乳酪、沙丁鱼的那波里比萨、有西红柿酱加香料的马里纳拉比萨、有海鲜比萨、有大蒜口味比萨等10多种。据统计,目前,意大利全境约有2万3千多家餐馆经营比萨,而那波里的布兰迪餐馆(brandi)被誉为比萨饼的创始老店。
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- 来自原声例句
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