诺沃克病毒 百科内容来自于: 百度百科

概述

诺沃克病毒又称为小圆结构病毒。诺沃克病毒引起的肠道疾病是较轻微及短暂的。一般病症可包括恶心、呕吐、腹泻及腹部痉挛。根据文献,在病毒引起的肠道传染病中,诺沃克病毒属常见的致病原。该病引起的肠道传染病于冬季较常见。
2010年1月,英国爆发诺沃克病毒疫情,一周内估计已有多达50万人感染,导致周末有超过140间医院病房被迫关闭消毒,并要取消多项非紧急手术和禁止探病,以防疫潮蔓延。

传播途径

人类是唯一已知的宿主。受粪便污染的食物及水是主要的传播媒介。其他的传播途径包括:
1、与受感染的病人有亲密接触;
2、 直接接触受污染的物件及由空气传播;
3、食用或饮用受病毒污染的食物或水;
4、接触患者的呕吐物或粪便;
5、触受污染的物品;或由空气传播。

污染源

食物污染

因为诺沃克病毒可存在于污水内,贝类海产若生长于污水区或其附近水域,或蔬菜经污水灌溉,受此病毒污染的机会就会大大提高。进食一些生的或未经煮熟的食物(包括:贝类海产、沙拉及生的蔬菜)会较容易受诺沃克病毒感染。在本港,曾发现进食生蠔与诺沃克病毒所导致的食物中毒个案有关。在其他国家,也已确定冰块、沙拉、生的蔬菜和贝类海产均是诺沃克病毒食物中毒的主要传播媒介。任何人若吃了受污染的食物都同样有机会感染诺沃克病毒。

环境感染

严谨遵守食物、个人及环境卫生守则是预防诺沃克病毒感染的主要方法。

建议

给市民的建议

应光顾持牌及商誉好的食肆,尤其是当选吃高风险食物如生蚝时。
所有食物(特别是贝类海产)要彻底煮熟才进食。
蔬菜如要生吃或作沙拉配料时,必须将蔬菜彻底洗净及将食物包装好,并存放于4C或以下的冰柜内。
如厕后、处理食物及进食前,应用肥皂及热水彻底洗净双手。
市民旅游时,如怀疑水源已受污染,应饮用经消毒的奶、无加冰的瓶装饮料,并宜趁热进食彻底煮熟的食物。

给制造商的建议

应向信誉好及认可的供应商购买食物材料(特别是贝类海产)。
进口商应先向来源地的卫生当局申领卫生证明书,以证明所进口的食物产品适宜供人食用。
处理食物人员如有呕吐或腹泻等症状,不应处理或接触食物。知道痊愈后至少两日后,才可处理食物。

症状

这种疾病的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、轻微发烧及不适,症状通常维持24至48小时并会自行消退。诺沃克类病毒常会引致食物中毒或肠胃炎,而且容易在安老院及学校引致病症爆发。除此之外,所有年龄组别的人均有机会染上此病。

潜伏期

潜伏期通常为24至48小时。

处理和预防

患者需要补充失去的水份。抗生素对患者并无疗效。
维持良好的个人、食物及环境卫生。
处理食物或进食前,如后,以及处理呕吐物或粪便后须彻底洗净双手。
清理呕吐物及粪便时须戴上手套,事后须再洗手。
立即用稀释的家用漂白水(5.85%)(以1份漂白水加49份水)清洗和消毒染污的被服及物件表面。
处理食物或护理人员如有呕吐或腹泻现象,切勿上班,并应尽早求诊。
现实并没有预防诺沃克类病毒感染的疫苗。
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- 来自原声例句
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