1997年6月回原单位从事水产动物营养与饲料学、饵料生物学教学工作，任讲师。2001年9月至2004年6月在华东师范大学学习，生命科学学院动物学专业，获博士研究生学历及博士学位。2004年6月至今在苏州大学从事水产动物营养与饲料学、食品营养学、食品分析等课程的教学及相关科研，任副教授。其间2006年9月-2007年3月，在挪威Aquaculture Protein Centre访问学习，2011年12月 -201
2年12月在加拿大Guelph大学访问学习。
蔡春芳
百科内容来自于：
个人简历
人物履历
科研课题
发明专利
学术论文
2002年以来主要学术论文、著作、成果、专利 在核心刊物上发表论文近40篇，获授权专利1项，主持省部级以上科研项目多项，主要有：
鱼类对糖的利用研究进展 2006 水生生物学报
饲料糖种类和水平对青鱼和鲫生长和体成分的影响 2006 中国水产科学
饲料糖种类和水平对青鱼和鲫健康的影响 2004 第五界世界华人鱼虾营养学术研讨会
异育银鲫口服不同剂量葡萄糖后的代谢反应 2003 水生生物学报
饲料糖种类和水平对异育银鲫肝糖原代谢的影响 2003 中国水产科学
异育银鲫口服葡萄糖后血糖、血脂、肝糖原的变化 2002 水产学报
几种抗病促生长剂对异育银鲫生长和免疫力的影响 2002 水利渔业
用生长和非特异性免疫力评定异育银鲫Vc需要量 2002 水产学报
饲料VC对异育银鲫和生理效应及其适宜添加量 2002 中国水产科学
《Effect of dietary graded levels of cottonseed meal and gossypol on growth performance, body composition and health aspects of allogynogenetic silver crucian carp, Carassius auratus gibelio♀ × Cyprinus carpio♂.》《Aquaculture nutrition》 2011, 17(4): 353–360.第一作者。
《The effect of soybean meal, raffinose, and stachyose on the growth, body composition, intestinal morphology, and intestinal microflora of juvenile allogynogenetic silver crucian carp (Carassius auratus gibelio♀ × Cyprinus carpio♂)》. 《Aquaculture research》, 2012, 43: 128-138. 第一作者。
《Oxygen consumption and ammonia excretion of black carp (Mylopharyngdon piceus Richardson) and allogynogenetic crucian carp (Carassius auratus gibelio ♀× Cyprinus carpio♂) fed different carbohydrate diets》.《Fish Physiol Biochem》. 2010, 36:1191–1198.
《Assessment of pollutant loads discharged from aquaculture ponds around Taihu Lake, China》. 《Aquzculture Research》, Article first published online: 19 JAN 2012. DOI:10.1111/j.1365-2109. 2011.03088.x. 第一作者
《Water quality, nutrient budget, and pollutant loads in Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) farms around East Taihu Lake》. 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》, 30 (1): 29-36. 第一作者
《Growth response and resistance to Streptococcus iniae of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, fed diets containing different levels of wheat distiller's dried grains with solubles with or without lysine supplementation》. 《Animal Feed Science and Technology》. 170(3):246-255. 第三作者
《Effect of stachyose, raffinose and soya-saponins supplementation on nutrient digestibility, digestive enzymes, gut morphology and growth performance in Atlantic salmon (Salmo salar, L)》. 《Aquaculture》, 314: 145-
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