95年起专业从事砚台、石壶的设计与创作，兼书画、篆刻。作品被国内外藏家收藏。江苏电视台、南京电视台、扬州电视台、扬子晚报、南京日报、江苏工人报、江苏经济报、江苏商报、扬州日报、扬州晚报、采风报、新加坡联合早报、精品等多家新闻媒体为之作了多次专题报导。
1997年，设计制作的“慈善归源”石壶以十二万元人民币高价拍卖成交，所得金额全部捐献于上海慈善基金会，帮助发展社会的慈善事业。同年十月又设计制作了“金牛壶王”石壶，壶长108公分，宽55公分，高49.8，重160.5公斤,获得“上海大世界基尼斯之最”，并以26万元的高价义卖成交。
1998年，为促进社会慈善事业的发展，先后向南京市慈善机构捐赠石雕作品两件进行慈善义卖，并被市慈善基金会授予了捐赠荣誉证书。 1999年11月，於南京举办了国内个人首次石雕艺术作品展。 1999年12月，作品在江苏省工艺美术品博览会中，经专家评定荣获“金奖”。 2000年4月，作品荣获“千禧杯”中国书画艺术品大展赛“金奖”，作品在江苏省美术馆展出。 2000年10月，作品入选第六届中国艺术节中国工艺美术精品展，荣获第六届中国艺术节中国工艺美术精品展“爱涛杯”三等奖；作品编入《中国当代工艺美术精品集》。 2001年12月，应福建省安溪县人民政府邀请，参加“中国海峡两岸茶文化交流会”，作品于中国茶都茶文化博物馆展出，作品“水仙”壶被《中华茶韵》作品集编为封面作品出版。 2004年5月，应南京市文联之邀，参加世界历史文化名城博览会“文化产品展”。 2004年9月，作品入选第二届中国无锡太湖博览会“中国工艺美术精品展”，并获得“大阿福奖”。 2004年10月，作品入选第三届中国国际民间艺术精品博览会“中国工艺美术精品展”，获中国工艺美术精品展“优秀奖”； 2004年10月，作品《枯竹砚》入选江苏省第二届社区文化艺术节作品展 2005年10月，作品十运《中国印》应邀参加“迎十运体育藏品展”，于江苏省美术馆展出。 2006年2月，于新加坡举办个人石雕艺术作品展，作品《枯竹砚》以20万元人民币被收藏。 2006年4月，作品《难忘的岁月砚》获中国工艺美术最高奖百花奖“铜奖”。 2006年12月，《葛志文石雕艺术馆》建成开馆。 2007年6月，获得南京市江宁区首届文学艺术奖。 2007年12月，当选南京市江宁区第十届政协委员。 2008年1月，于新加坡举办个人石雕艺术作品展。 2008年2月，获得南京市第六届文学艺术奖。 2008年4月，作品《枯竹砚》获中国工艺美术最高奖百花奖“铜奖”。 2008年7月，作品《枯竹》砚台入选奥林匹克之旅中华民族艺术珍品文化节“中华民族艺术珍品展”。 2008年11月，作品《子鼠玉米水盂》、《树桩壶》获得第七届中国玉、石雕刻最高奖“天工奖”，作品编入《天工奖典藏集》。 2009年9月，被南京市人民政府授予“南京市工艺美术大师”荣誉称号。 2009年11月，作品《青蛙莲子水盂》、《凌寒留香梅花笔筒》荣获第八届中国玉、石雕刻最高奖“天工奖”，作品编入《天工奖典藏集》。 2010年10月，作品《清风砚》获南京是廉政文化美术作品展一等奖，获江苏省廉政文化美术作品展优秀作品奖，作品编入《廉政文化美术作品集》。 2010年11月，作品《清风砚》荣获第九届中国玉、石雕刻作品最高奖“天工奖”，作品编入《天工奖典藏集》。 2010年12月，作品“荷塘拾趣砚》获得第二届东方工艺美术之都博览会江苏省工艺美术最高奖“迎春花奖”，作品编入《迎春花奖作品集》。 2011年1月，《妙造自然——葛志文艺术精品集萃》出版。 2011年10月，作品“小虫蘑菇砚”被宁夏贺兰砚博物馆收藏。 2012年3月,当选南京市江宁区第十一届政协委员。 2012年9月，“妙造自然：葛志文雕刻艺术展”在江苏省工艺美术馆举办。 2012年12月，作品“荷塘拾趣砚”荣获艺博杯江苏省工艺美术精品展银奖。 2013年9月，作品“历史的遗存砚”荣获艺博杯江苏省工艺美术精品展金奖。 2013年11月，作品“竹韵·文房十三件套”荣获江苏省工艺美术最高奖迎春花奖。 2013年11月，作品“一叶清果”荣获第三届东方工艺美术之都博览会金奖。
