酒店拥有国际会议中心等16个不同规模和类型的会议厅，适合各类会议、演出、商务活动的需要，可举办各类大型宴会、鸡尾酒会、订货会、时装表演会和小型洽谈会等会议；拥有17个各具特色的宴会包厢及日本料理等中西餐厅和酒吧，富贵高档典雅的国际鲍翅楼餐厅以正宗地道的粤菜肴闻名，尤其擅长制作潮汕特色鲜明的高档海鲜菜肴；酒店不惜重金与北京饭店合作，使流传至今已有百年历史-官府谭家菜作为“浙江第一家”登陆到萧山国际酒店，成为全国目前特许经营谭家菜的四家饭店之一 。谭家菜以讲究原汁原味、甜咸适口，南北均宜将中国传统美食推入新境界，深受当今美食家和食客的赞誉；室内温水游泳池、健身房、乒乓球室、桑拿中心、足生堂、KTV、奇方油推、棋牌等康体项目一应俱全，是宾客休闲、健身的理想场所；绿色无烟客房、休闲客房和尽显尊贵的行政商务客房等，无论从设施、还是服务，都体现了酒店对客服务的无微不至，使国际酒店真正成为宾客和员工的家外之家。