百合:性微寒、味甘,与荔枝一起烹制具有养颜、安神、润肺、止咳的功效。
荔枝:荔枝含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、蔗糖、叶酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分,具有解毒、止泻、生津、和胃等功效,可以用来防治腹泻、脾胃虚弱、胃气阻滞、呃逆、大便稀薄一 等病症。具体来说,荔枝中的苹果酸、柠檬酸具有提高胃液中胃酸浓度的作用,有利于食物的消化、提高食欲;荔枝中含有的维生素C具有增强正常细胞活性的作用,可以抑制癌细胞。荔枝一次不宜食用太多,否则有可能出现浑身乏力、头晕目眩、头痛等症状。