内容简介
本书是以适应高职高专教学改革和国家示范院校教材建设需要、以体现高职高专教材特色为目标，吸收了近两年来物流与供应链管理领域的发展成果和专业教学的创新经验编撰而成的教材。
本书采用任务驱动教学模式，以工作任务为导向，将物流与供应链管理中最新的理论与方法重新序化为九个
学习项目，分别为物流与供应链管理概述、熟悉物流职能、认识物流系统、物流战略规划、物流项目管理、供应链管理流程、供应链的整合与优化、供应链绩效评价、物流管理的新发展。
书中每个学习项目都列出“技能目标”、“知识目标”、“关键概念”：每个项目又分为若干任务，每个任务包括“任务导入”、“知识点解析”、“分组案例讨论”三个模块，三者围绕项目主线，紧密衔接，力求实现理论与实践相结合，教与学的互动；书中每个学习项目后面都配有“项目实训”和“过程考核”，以方便学生在思考和练习中强化对物流与供应链管理的基本思想、方法、技能的领会和掌握。
作者信息
黄云碧，北京科技大学工商管理硕士，国际物流师、现任温州职业技术学院工商企业管理教研室主任，讲师。在管理咨询行业工作多年，具有丰富的管理培训与咨询经验，视野开阔，善用多种授课形式提升课程效果。主持浙江省新世纪高等教育教学改革项目、浙江省教育科学规划课题、温州市科技计划项目和企业横向课题多项，曾荣获“浙江省技术能手”、“浙江省百行百星”等荣誉。 主要教授课程：物流管理、供应链管理、电子商务、企业信息化管理、企业经营决策模拟等，编写过多部相关专业高职高专教材。
项目介绍
项目一
物流与供应链管理概述
任务一 认识物流与供应链
一、物流的概念
二、物流的分类
三、供应链的概念
四、物流的发展历程
五、现代物流业
任务二 掌握物流的功能要素
一、现代物流业的中心要素
二、现代物流业的综合要素
任务三 物流管理与供应链管理
一、物流管理的概念
二、物流管理的原则
三、现代物流管理的特征
四、供应链管理
项目实训一
项目技能培养模块图
过程考核一
项目二
熟练物流职能
任务一仓储管理
一、仓储的有关概念
二、仓储的类型
三、仓储的功能
四、仓库
五、库存ABC分类控制
六、自动化立体仓库
任务二 流通加工
一、流通加工的概念
二、流通加工的类型
三、流通加工的方式
四、流通加工管理
任务三 配送
一、配送与配送中心
二、配送的特征
三、配送的类型
四、配送中心的分类
五、配送中心的功能
六、物资配送流程
任务四 运输
一、运输的概念
二、运输的功能
三、运输的方式
四、物流运送模式
项目实训二
项目技能培养模块图二
过程考核二
项目三 认识物流系统
任务一 分析物流系统
一、系统的含义
二、物流系统
三、物流系统分析
任务二 设计物流系统模式
一、物流系统模式简图
二、物流系统模式内涵
三、物流系统模式设计的六个基本元素
四、如何建立和完善物流系统
任务三 评价物流系统
一、物流系统评价的含义
二、物流系统评价的目的
三、物流系统评价的原则
四、物流系统评价的方法
五、物流系统评价的步骤
六、物流系统综合评价指标体系
项目实训三
项目技能培养模块图三
过程考核三
项目四 物流战略规划
任务一 熟悉物流产品及特性
一、产品的分类
二、产品的生命周期
三、物流产品属性
四、物流产品包装
五、物流产品定价
任务二 物流规划与设计
……
项目五
物流项目管理
项目六 供应链管理流程
项目七 供应链的整合与优化
项目八 供应链绩效评价
项目九 物流管理的新发展
附录A
参考答案
参考文献
作者：徐剑，周晓晔，李贵华主编
ISBN：10位[7118047155] 13位[9787118047158]
出版日期：2006-8-1
定价：￥22.00 元
文章目录
第1章
物流与供应链管理概述
1.1 物流的概念、基本关系与分类
1.2 物流管理的特征与内容
1.3 物流与供应链的关系
1.4 物流与供应链管理理论的演变与发展
第2章
物流系统分析
2.1 物流系统
2.2 物流系统分析
2.3 物流系统分析的方法
第3章
企业物流管理
3.1 供应物流管理
3.2生产物流管理
3.3销售物流管理
3.4逆向物流管理
案例 逆向物流与竞争优势
第4章
物流作业管理
4.1运输管理
4.2仓储与库存管理
4.3 装卸搬运、包装与流通加工
案例 小货站做大文章
第5章 供应链管理
5.1 供应链管理的原理与内容
5.2 供应链管理的构建
5.3 供应链管理绩效评价
案例供应链网络：家电业三大集聚圈的形成
第6章 供应链管理的方法
6.1 快速反应
6.2有效客户反应（ECR）
6.3 供应链环境下生产库存管理技术
案例1 本田公司与其供应商的合作伙伴关系
案例2 达可海德服装公司的VMI系统
第7章物流信息管理
7.1 物流信息管理概述
7.2物流信息系统
7.3物流信息技术
7.4物流管理信息系统发展趋势
案例 中海北方物流有限公司物流信息系统
第8章物流成本管理
8.1 物流成本管理概述
8.2物流成本核算
8.3物流成本分析与控制
案例 安利降低物流成本的秘诀
第9章第三方物流管理与运作
9.1第三方物流的概念与兴起
9.2第三方物流的特征及正负面效应
9.3第三方物流的发展模式
9.4 配送及配送中心
第10章 物流战略与组织管理
10.1物流战略管理
10.2物流组织管理
案例 上海浦东机场、虹桥机场物流发展的战略选择
第11章 区域物流与国际物流管理
11.1 区域物流管理
11.2 国际物流管理精要
11.3国际货运代理
案例 国际贸易物流中降低成本十条经验
第12章 物流与供应链管理的发展趋势
12.1 物流网络化——未来物流运营的环境
12.2 物流标准化——未来物流发展的基础
12.3 协作物流——未来物流业的新契机
12.4 服务化物流——未来物流管理的主题
12.5绿色物流——未来物流管理的焦点
详细介绍
一、供应链中的不确定性与长尾效应
1、企业面临的市场环境变迁及特点
2、“啤酒游戏”及其分析和讨论
3、SCM的主要流程与效益
4、供应链管理与物流管理的关系
5、供应链上的牛鞭效应
6、案例分享
二、供应链的理论基础和模型
1、JIT及时化生产
2、MRP、MRPII、ERP在供应链管理中的应用
3、约束理论（TOC）及其在供应链管理中的应用
4、供应链管理的参考模型SOCR
5、供应链管理的连锁反应及对策
三、供应链管理的核心内容
1、供应链的需求和供给管理
2、供应链上的缺货风险和对库存的控制
订货点法
MAP法
库存总量控制法
3、供应链的排程系统APS
4、供应链计划系统SCP
5、供应链协同
6、实施供应链管理的方法和经验分享
7、施耐德公司的适时配货管理
四、供应链的物流管理
1、供应链管理的机制转换
2、上下游间的物料传递
3、物流与资金流、信息流不同步造成的风险及其回避
5、信息技术的适用性和选择性
6、配送的及时化管理
7、华宇物流的供应链
五、供应链绩效评估
1、供应链的成本分析和控制
2、供应链的财务指标和非财务指标
3、供应链优化
4、供应链物流绩效评估方法和步骤
5、意大利卜内门公司物流绩效评估实践（KPI）
六、供应链的策略联盟
1、供应链成员之间的伙伴关系
2、动态联盟供应链和业务外包
3、3PL和4PL
4、设计/制造/采购协同（Design/ Manufacturing/Purchasing Collaboration）
供应商管理库存VMI的概念
VMI的运行原则和优越性
信息管理技术在VMI中的重要性
VMI导航项目案例
6、协同计划、预测与补给CPFR——供应链管理的新策略