徐龙江(中国著名白酒酿造大师)
徐龙江,出生于中国白酒金三角---四川自贡市富顺县长滩镇,自幼受家乡父辈们酿酒的耳闻目染,对酿酒、调酒技术痴迷甚深,加上天资聪慧,禀赋异人,很早就对白酒酿造有了独特的见解和非凡的掌控能力,对白酒传统酿造工艺和文化的认知已成为他生命中的一部分。 徐龙江高超的酿酒技艺和对白酒酿造非凡的掌控能力,受到众多白酒酿造企业的青睐。2003年徐龙江被杜康酒业集团(伊川)重金聘为副总,2004年升任技术总监,主管酿造生产、制曲生产、勾兑中心。在杜康近八年的时间里,徐龙江用己所长,硕果累累,制定了杜康酒业的酿酒工艺。2007年,其研发的专利技术成功获得国家知识产权局的审批(专利号:二零零七一零零零二六六二 查询网站:中华人民共和国国家知识产权局)。在职期间,研发调制的“ 酒祖杜康”、“杜康国花”系列酒,受到中国白酒顶级专家沈怡方、梁邦昌等的高度赞扬。为杜康酒业(伊川)的快速发展奠定了坚实的基础。 2011年底辞职离开杜康。 2011年,徐龙江被四川泸蓉酒业高薪聘任为技术总监,分管酿造生产、制曲生产、勾兑中心,研发调制了“泸易”纯粮固态发酵酒。该酒入口生津,芝浓交融,绵甜劲爽的风味,和良心酒、孝心酒、健康酒的定位, 受到国家顶级白酒专家梁邦昌等的高度赞赏和消费者的青睐。 2012年,徐龙江被郑州市酒类行业协会聘请为专家组组长。 专利证书 徐龙江 专利网页查询截图