世界卫生组织（WHO）根据对世界长 寿地区的大量调查结果进行分析，提出优质饮用水的6条标准是：

1.水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；

2.水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；

3. pH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素；

4.小分子集团水，渗透力强，溶解性好；

5.负电位，能消除人体内多余自由基；

6.含有适量的氧（5mg/L左右）。

弱碱性水又叫弱碱水，苏打水。可以天然形成也可以用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器制作而成。正常人血液的PH值在7.35～7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占10%左右，更多人的体液PH在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿疼，到医院检查又查不出来什么毛病，如不注意改善，继续发展就会引发疾病。要想改变身体的这种亚健康状况，仅仅靠改变食物和吃药是远远不够的。由于人体70%是由水组成的，科学家发现，有70%的疾病，尤其是一些疑难杂症与引用不健康的水有关系。怎样防治这些疾病的发生，我们可以用饮用弱碱性水来改善体质。卓玛泉西藏冰川水就是天然弱碱水，可帮助平衡人体内的酸碱度。前苏联有一位学者迪尔夫克利兹曾经说过：人体摄取融化的新鲜雪水，能够自由的通过食道壁，进入人体各器官内，促进身体的整体健康，具有恢复年轻的作用。这位学者所说的“融化的雪水”就是拥有类似活性水的弱碱性水。尿酸是造成肩痛、腰痛与痛风的元凶，很多人都为这种疼痛所苦。以普通的自来水来讲，平均每100毫克当中只能溶解11.7毫克的尿酸；但是弱碱性水平均能溶解21.3毫克的尿酸，约为前者的2倍。所以说，持续引用弱碱性活性水的人，能够有效地排泄在体内造成不良影响地尿酸，使人从疼痛地困扰中解脱出来。一般人都认为痛风是难以治愈地疾病，但就日本饮用水专家林秀光博士的经验而言，人只要持续饮用弱碱性活性水半个月到一个月，血液中的尿酸值数据就会明显下降。

人体是酸性体质，酸性体质让人们未老先衰，皮肤松弛，皱纹增加，记忆力减退，补充一些依峰碱性水的摄入就可以保持酸碱平衡。，碱性的食物对身体有很多好处的，对于美容至关重要，饱满光滑的皮肤离不开水的滋润，用于洗澡洗脸可减少皱纹，增加弹性，光泽亮丽。女性爱吃水果、蔬菜，因为这些物质在体内自然代谢形成碱性物质。

人身体的体液是有差别的，有的人呈偏酸性， 这种人常有疲劳感，补充偏碱性的饮料和食品有益于身体保健。如果是经常有浑身酸疼、伴随疲劳不适这种感觉的人应该可以多补充弱碱性水。比如一些患有痛风病的人，因肾脏排酸功能低，导致血液中酸性物质过多，应该坚持喝弱碱水。但是同样也有的人呈偏碱性，体内碱性过多，会引起肾脏的伤害，并且造成很多莫名来源的疾病。 对于身体体液呈偏碱性的人则不宜喝碱性水。萎缩性胃炎，因胃酸分泌不足呈碱性胃病，急需补酸来中和反应。选喝弱碱水，只会加重病情。尤其要注意的是，有癌症遗传家史的后代人体征大多属偏碱性体液和低体温体质，这类人要日常多食用偏酸性的食物。不适宜喝碱性水。另外，在吃药的时候，尽量不要用弱碱性水送服。总之，喝什么水，一定要在充分了解自身需要的基础上来选择。

弱碱性水又叫弱碱水，苏打水。可以天然形成也可以用汉真堂弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器制作而成。当然最简单并且看上去唯一的办法是参与日本韩国的做法：添置一台电解制水机。这样直接打开水龙头，便可喝到健康的碱性水，另外，它分解出来的另一种弱酸性水，正好用于美容，它刚好是各种护肤品争相研制的弱酸性。不过，一般不要选择日本韩国的电解水机，虽然三洋或者东芝的产品看上去更漂亮，但由于各个国家水质不同，电解制水机的结构也会不完全一样，所以，最好还是选择纯天然的水质，这样会对人体有很好的帮助的。人体内的一切化学变化都是水介质中进行的，食物的消化吸收、营养的输送、血液的循环、废物的排泄、体温的调节，每一个生理活动都离不开水。人体的新陈代谢、系统平衡都必须依赖水，没有水就没有生命。围绕在人体细胞四周的水，即使只减少2%，却能导致人体内的能量因而降低20%。没有食物，人可以存活几周，但没有水，生命仅能维持几天。

水的健康和人体的健康息息相关，要想拥有健康生活，必先让占到人体70%~80%的水充满健康活力。“水质决定体质”，“好水=健康”保证健康水的足量摄入，不但可以有效排除你体内的有害废物，而且还可以从根本上增强人体的免疫力功能，辅助患者早日康复。健康水是最廉价、最有效、最安全的碱性水。对人体调节多余的体液有很好的作用。

个人如何在家中制作弱碱性水

个人自己制作弱碱性水的条件以经成熟而且制作成本非常低廉，大家可以用咔波呒淋球简单轻松的制取弱碱性水，其中所需物质有：麦饭石颗粒、托玛琳颗粒、远红外颗粒、电解片、负离子颗粒，这些物质按一定比例组合，加入到水中几秒钟即可得到弱碱性水。其中托玛琳使水呈弱碱性，远红外颗粒具有死水中细菌的作用，负离子颗粒可以小分子水，麦饭石颗粒富含各种人体所需的矿物质。

在广东深圳福田区永恒碱性水竟然是按度数卖的，度数是指钙离子的浓度，一瓶100度的水价格168元，100度的碱性水具有预防中风、补钙、促进儿童成长。

能防止心血管病、调癌、抗癌、开发智力。各种瓶装碱性水的广告为了让人们相信碱性水能改变人体酸碱度，这些产品还做出论证。如果细胞在外碱性的环境下我们的细胞是活泼的。在广告中不约而同出现了实力，永恒碱性钙离子水董事长用PH试纸做了实验。

销售人员将碱性水倒入白酒中，酒迅速变蓝，碱性水真的有那么神奇吗？首都师范大学化学系的古教授告诉我们，我们北方城市的水大部分都是碱性水，同样用PH试纸表明是蓝色。在医学上并没有酸性体制这一说，只是人在患病时会出现酸中毒。

酸性病正常的人就有，有正常的肺功能很快就可以清除掉。北京大学营养食品教授告诉我们实际上高中课本就讲了人体环境非常稳定，外界的酸和碱不能改变身体平衡。人的酸碱在一个精密的系统当中不能轻易变，如果酸过多就变成酸中毒，碱多就变成碱中毒了。

为了说明人体内环境，古教授做了一个模拟的缓冲液，缓冲液的PH值并没有发生任何变化。加之前缓冲体积是PH7.4，加进去以后还是PH7.4，说明人体有一个缓冲作用，也就是说外来的碱是不能改变人体PH值变化的。如果仅仅靠喝碱性水就能影响酸碱的话反而是中毒。

这些治病维生素喜欢的环境都是偏碱一点，如果喝碱性水那就帮助了有害物质。水的基本功能就是解渴，只要是符合国家饮用水标准就是安全水，就可以放心饮用。比如白开水就很好。

好处：煮开沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。

坏处：城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。特别是水污染严重的城市，自来水的质量确实令人担忧。

在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类，主要是依照食品中的营养素在身体中的代谢产物来区分。例如，肉类包含饱和脂肪酸，在人体内代谢后的产物呈酸性，所以把它归为酸性食品。而柠檬虽然吃起来很酸，但是它的代谢产物为碱性，所以把柠檬归类为碱性食品。

这与饮用水的pH值是不同的。人体几乎是直接吸收水的，而不需要经过消化系统的“燃烧消化”过程。水和水中的矿物元素能被人体消化系统直接吸收成为体液的一部分。水对人体酸碱平衡的维持有着重要的影响。

弱碱性水含有天然矿物元素

而从营养角度看，水的酸碱度是由溶解于水中的物质决定的。天然的弱碱性的水里往往含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种营养物质，而酸性水往往不含有这些重要的营养元素，这也是为什么长期饮用弱碱性水可以促进健康，而长期饮用酸性水会导致很多健康风险的原因。

以自来水为原料，通过反渗透或其它技术去除水中的有利物质和有害物质得到的成品水通常呈酸性，pH值在5.0～6.5。人工在水中添加硫酸镁会增加水的酸性。

世界卫生组织的研究表明，长期饮用这类低矿化度的饮用水会带来以下风险： 1.对肠道黏膜、新陈代谢和矿物质动态平衡或其它人体机能有直接影响；2.只能摄入少量或无法摄入钙和镁；3.只能摄入少量其它必需元素和微量元素；4.饮食中摄入的有毒金属可能性增加。