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张盛贵 百科内容来自于： 百度百科

主要科研项目

1.南瓜方便食品的研制（主持、在研） 3万元
2.食用菌栽培废料生物再利用研究（主持、在研） 2万元
3. 醚化交联变性淀粉关键技术研究（主持、在研） 4万元
4 .马铃薯淀粉微生物多糖（茁霉多糖）生产、特性及应用研究（主持、在研） 15万元
5.甘肃杏产业增值技术研究（鉴定1-15）

主要论文

1. 杏汁澄清方法的筛选研究
2. 核桃乳饮料的研制
3. 杏仁百合露的研制
4. 澄清杏汁饮料生产工艺
5. 甘肃不同产地兰州大接杏成分分析
6. 风味羊肉串加工工艺及配方研究
7. 冷榨澄清杏汁生产工艺技术研究
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- 来自原声例句
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