公司本着“适者生存”这一哲理，紧跟时代步伐，致力于不断创新。从机械称量机、电子称量机、到电脑自动称量机，都及时引进了先进的工业技术，努力创造出高附加值、高技术含量的先进产品，为社会发展做出了贡献。
1、自动化机械
石田以领先世界的高速、高精度的自动称量机为中心，推进了工厂的生产合理化、程序化。自动称量机同时也使传送带、包装机、异物混入检出仪、装箱机等程序化，实现了由计算机控制的各种全自动功能，建立了物品与情报的一元化管理的体系。
另外，由HACCP针对安全、卫生方面所要求的高精度计量、高感度异物检出、零部件装卸自如、清洗方便等功能也有了确实的对应措施。这些由石田公司生产的产品主要被食品加工工厂系统地引进，并被以超市为代表的流通业有效地推广，扩大了定量包装化的运用范围。
2、流通-物流设备
目前，石田公司正以迅速积极的姿态进入高速发展的中国超市领域，不但提供了双面显示称量机，还提供了活跃在流通业仓储加工作业中的称量、包装、计价、标贴等各种机械器具。而且，提议并设置了连接批发总部和各店铺之间的网络管理系统，操作工序中央系统、店铺自动化系统。这些石田公司的产品以单件或以各种组合形式都可以在小卖店或专卖店里使用，以适用于各种不同的场合和目的。其使用范围可涉及到蔬菜、水果、肉类、畜产加工品、鱼贝类、水产加工品、酱咸菜等加工食品、奶酪等乳制品、糕点等多品种的食品行业。
另外在工场自动化领域里，随着现场不断升级的高度情报化和精确的自动化操作，我们开发了导入电子技术的具有高度计数管理功能和情报处理功能的电子称量机。在电子部件、机械部件、塑料成型部件等行业里，为了适应工场规模和作业内容等多方面需要，我们还推进了现场作业的合理化和效率化。