金属热处理是将金属或合金工件放在一定的介质中加热到适宜的温度，并在此温度中保持一定时间后，又以不同速度在不同的介质中冷却，通过改变金属材料表面或内部的显微组织结构来控制其性能的一种工艺。

《金属热处理》创刊于1958年，是由中国机械工业联合会主管，北京机电研究所有限公司、中国机械工程学会热处理分会、中国热处理行业协会联合主办的学术期刊。
据2018年4月《金属热处理》编辑部官网显示，《金属热处理》第九届编辑委员会拥有名誉主任委员4人，高级顾问39人，编委72人。
据2018年4月26日中国知网显示，《金属热处理》共出版文献14476篇、总被下载1515180次、总被引54634次；（2017版）复合影响因子为0.813、（2017版）综合影响因子为0.653。 据2018年4月26日万方数据知识服务平台显示，《金属热处理》载文量为7997篇，被引量为34741次，下载量为145916次；2015年影响因子为0.55。