客家研究中心下设“客家社会与民俗”、“客家语言与文学”、“客家民间美术”、“客家音乐舞蹈”、“人类学与非物质文化遗产”五个研究所，涵盖历史学、人类学、政治学、社会学、民俗学、文学、艺术学（美术、音乐舞蹈）等多学科，整合了全校各系部客家研究的主要力量，形成了跨专业、跨学科的学术团队和群体。

客家研究中心现有校内专兼职人员18人，其中教授10人，副教授5人；具有博士学位9人；“新世纪百千万人才工程入选人员”2人，省中青年学科带头人6人，省中青年骨干教师1人,省高校教学名师1人，省哲学社会科学教学科研骨干1人，享受省政府特殊津贴专家1人；13人被聘为学校相关硕士点硕士生导师。中心聘请中山大学副校长陈春声教授担任学术委员会主任。客家研究中心现有科研、办公和资料用房200㎡；拥有台式电脑、笔记本电脑、投影仪、数码照相机、摄像机、复印机、打印机、传真机、录音笔等近15万元的仪器设备；客家研究中心建有专门资料室，藏有新老方志、谱牒、专业书籍等图书资料近万册。此外，还与美术学院联手创建客家民俗博物馆，已收集各种客家文物4000余件，价值近200万元。博物馆展厅已完成装修布展，自2006年6月起展出开放。