主料:鸡100克 蘑菇(鲜蘑)100克
辅料:木耳(水发) 25克
草菇鸡肉汤
百科内容来自于：
材料
做法
健康提示
1. 蘑菇又称口蘑,是蕈类中的一种
2. 具有补中兼清,不燥不滞,增进食欲,有助消化,补益健身的功用
3. 蘑菇与禽、畜肉同煮汤或同炖,其味香郁尤佳
4. 据报道,蘑菇有抗菌作用,凡肺炎、伤寒、肺结核及肠炎患者,皆可作辅助食疗
5. 现代研究证明,蘑菇还有抑制胆固醇升高以及抗癌等作用
6. 嫩鸡块含蛋白质较高,而脂肪含量却低,胆固醇含量也低,还含有人体所需的氨基酸
7. 中医认为:蘑菇味甘,性凉,入肠、胃、肺经,具有益肠胃、化痰理气之功效
8.蘑菇鸡肉汤以鸡块和蘑菇为主料,配以黑木耳
9. 肉质鲜嫩,汤清味鲜
10. 具有益气健身,益寿延年之效
11. 适合于血管硬化、冠心病、高血压和各种癌症手术后病人食用
12. 又适合于健康人,常食之能增强体质,降脂减肥,益寿延年.
$firstVoiceSent
- 来自原声例句