绿萼（学名：Armeniaca mume Sieb. f. viridicalyx （Makino）T. Y. Chen）：小乔木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，香味浓，先于叶开放；花梗短，花萼为绿色；花瓣碟形，花色洁白，香气浓郁，有单瓣、重瓣和复瓣之分；花萼绿色，萼筒宽钟形，萼片卵形或近圆形，先端圆钝。
是梅花名品，也是最有君子气质的梅花。已有数十个品种，如大花绿萼、单瓣绿萼、锦叶绿萼等。果实近球形。花期冬春季，果期5-6月。多用于园林观赏，也可用于中药材。（概述图片参考资料来源： ）
绿萼梅
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绿萼（梅花品种）
绿萼梅（中药）
绿萼梅，中药名。蔷薇科植物梅Prunus mume Sieb. et Zucc.的干燥花蕾。冬末至次年早春采摘初开放的花朵，晒干。入药以白梅花为主，主产于江苏、浙江等地；花冠红色者称“红梅花”，主产于四川、湖北等地。
绿萼梅（南宋姜夔诗作）
《绿萼梅》是南宋诗人姜夔所创作的一首七言绝句。此诗第一句从美女落笔，也属远处起笔；第二句接着说绿萼梅就是绿珠还魂的产物，以落实梅花；第三句明写绿珠因殉情而坠楼，暗写梅花将要飘零；第四句紧承此意写梅花四散。此诗构思奇巧，别开生面，曲折深微。
绿萼梅（范成大诗作）
《绿萼梅》是南宋诗人范成大创作的一首七言绝句。
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