学院现设五年制建筑学和四年制环境设计、视觉传达设计三个本科专业。每个专业每年招生人数均为80-90人,截至2013年8月在校生总数781人,其中建筑学440人,艺术设计341人。现有教职员工70人,其中教授5人,副教授15人,博士学位5人。设有造型基础、设计基础、建筑设计、景观设计、室内设计、视觉传达设计、历史与理论、综合技术8个教研室和烟台大学公共艺术研究所。建筑学专业2009年被学校评为烟台大学特色专业预备建设点,2010年被评为烟台大学特色专业,2011年顺利通过全国建筑学专业评估委会本科教育评估,合格毕业生可授予建筑学学士学位。2013年建筑学专业入选山东省应用型名校工程建设项目烟台大学重点建设专业,环境设计和视觉传达设计专业成为辐射带动专业。