肝
乙肝保健是患者保持病情稳定的最佳方法,所以提醒广大肝病患者在积极治疗的同时,一定不要忘了还要做好乙肝预防保健的工作。所以就需要患者密切注意饮食:
首先,胆红素偏高患者饮食忌辛辣、刺激性食物。辛辣、刺激性食物可助湿热,食用后会加重肝脏负担,而不利于疾病的恢复,所以胆红素高的患者应忌辣椒、胡椒、茴香子等辛辣、刺激性食物。
其次,胆红素偏高患者饮食忌油炸、油煎类食物。油炸、油煎类食物属高脂肪食物,不但不易消化和吸收,而且还易生湿热,不利于疾病的恢复。
第三,胆红素偏高患者饮食忌高胆固醇食物。因为胆固醇需在肝脏内进行代谢,而胆红素升高后,肝脏功能相对较差,食入高胆固醇食物后不仅不能很好的代谢掉,而且还会加重肝脏负担、加重病情,所以胆红素高饮食应忌蛋黄、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
第四,胆红素偏高患者饮食忌高蛋白食物。肝脏受损后代谢、解毒等功能都相对较弱,高蛋白食物食入后不能很好的消化、吸收,从而会造成血氨升高,诱发肝昏迷等中毒反应,所以胆红素高饮食应忌牛肉、对虾、海参等高蛋白食物。
第五,胆红素偏高患者饮食忌饮酒。酒精是直接经过肝脏代谢、解毒,肝功不好时肝脏解毒、代谢功能较弱,此时饮酒无疑会加重肝功能受到负担,加重病情。