煤炭深加工：
杨家庄镇坚持以煤炭为主体，集合技术、品牌、融资、管理优势，整合资源，延
核桃露
伸产业链，加快发展煤炭深加工产业。推动
洁净煤技术和产业化发展。大力发展洗煤、配煤和型煤技术，提高煤炭洗选加工程度。在煤炭资源综合加工利用方面，煤炭的洁净燃烧技术、煤炭气化、液化技术以及其他煤化工技术已经从工业试验研究阶段，逐步向工业化、产业化阶段发展。年产10万吨
甲醇、15万吨二甲醚生产线已经在杨家装镇建成投产，煤炭加工转化技术在杨家庄镇得到了利用。杨家庄镇沿着煤炭产业生产多种相关产品，如洗选精煤炼焦，煤焦油生产煤化工产品，中煤、煤泥和矸石综合利用发电，
煤矸石、粉煤灰及煤渣生产建筑材料、修路、复垦土地、美化生态环境等，把资源吃干榨尽，实现综合利用。
核桃深加工：
核桃是一种营养丰富的干果，其良好的的营养和保健功能。
核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。该产品不失核桃仁原有营养成份，其所含磷脂对脑神经有良好的保护作用，经常饮用，对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此该产品是一种具有保健价值的上乘饮品。
钙锌核桃露：核桃露本身健脑益智，富含营养，加钙加锌更加适宜于老人与儿童。
无糖核桃露：适宜于糖尿病患者和中老年人。杨家庄镇利用纯天然、高营养和保健型的速溶核桃粉生产技术，利用现代营养学技术原理，结合核桃粉现代工艺生产各种类型全营养或特殊营养的核桃粉。例如：中老年核桃粉、益智核桃粉、高蛋白核桃粉、加钙核桃粉、加锌核桃粉、维生素核桃粉等。
核桃油富含不饱和脂肪酸，含量高达80%以上，其中所含的亚油酸和亚麻酸是人体必需而自身又不能合成的必需脂肪酸，必须靠外界摄取，是人体合成前列腺素的前驱物质。具有调节血压、促进新陈代谢的作用，可延缓细胞老化和性机能减退，并参与消化吸收、生长发育等过程，具有助消化、补气血等功效。它们能软化人体血管，减少肠道对胆固醇的吸收，阻滞胆固醇形成并使之排出体外，对防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓的形成具有积极的作用。该产品味美清香，补脑健脑，润肤乌发。
核桃酪是中国传统美食之一，是满汉全席中，用于皇帝寿宴的一款重要菜点。核桃酪滋味绵软润滑，香甜可口，因此被保留在中国的国宴菜谱中。
核桃牛奶，白色乳状液，具有核桃和牛奶的复合香气与滋味。营养丰富，风味独特。
花色核桃乳饮料是以核桃为主要原料，根据市场需求，可加工成各种风味的核桃乳饮料。如大枣核桃乳、花生核桃乳、凤梨核桃乳、草莓核桃乳等。
香酥核桃仁具有核桃仁的浓郁香味，兼具乳香，甜酸可口，滋味丰盈，风格独特。
2006年杨家庄镇杏产量达1.5万吨，农民增收额的40%来源于杏子，而杏子深加工企业的发展壮大，直接拉动杏子价格的增长，成为促进杏农增收的主要动力。至2006年，杨家庄镇主要产品有杏酱、杏核、杏脯，2006年企业产值达2000万元，收购鲜杏2万吨。2007年收购鲜杏3万吨，生产杏酱1万吨，杏核4000吨(小白杏核800吨)，杏酱已签订单1300吨。
