人口
407万，其中，欧洲移民后裔占78．8%，毛利人占14.5%，亚裔占6.7%。75%的人口居住在北岛。奥克兰地区的人口占全国总人口30．7%。首都惠灵顿地区的人口约占全国总人口的11%。奥克兰市是全国人口最多的城市；南岛克赖斯特彻奇市是全国第二大城市。官方语言为英语和毛利语。通用英语，毛利人讲毛利语。70%居民信奉基督新教和天主教。
概况
新西兰是高福利国家，政府建立基本医疗组织，向居民提供基本医疗保障。为控制福利开支，新政府对高等教育和医疗实施部分收费政策。在社会政策方面，政府为低收入家庭增加补贴；修正《雇佣关系法案》，营造良好的工作环境；推动在《假日法案》中增加4个星期带薪年假的条款；设立养老基金，提高退休金比例；提高医疗保险，为民众提供低收费的医疗保障；增加廉租房；建立家庭委员会，保护儿童权利。
生活水平
新西兰人
大多数的新西兰家庭是独门独院，四围还有小块空地供种花种菜，在稍大些的都市，有人则住高耸的公寓房子。所有的新西兰家庭几乎都有冰箱、洗衣机、以及其他现代化的家电制品。因为新西兰的天气很少特别热或特别冷，所以装冷气或中央暖气装置的家庭不多。夏天时，打开窗户便能保持屋子凉爽通风；冬天时，壁炉或电热器便足够保暖。
城市街区
虽然将近4/5的人口住在市区里，新西兰的城市却一点也不显得拥挤，甚至在市区也很少发生交通阻塞。大都市里有出色的餐馆、冷饮店以及酒吧，另外还有戏院、音乐厅和其他娱乐场所。不过新西兰的都市生活却倾向宁静祥和，他们大多宁愿在家用餐与享受。
新西兰1/5的人口居住在乡下，一些乡间的人家有着很好的道路相毗连，因而社交很便利。不过要是在崎岖不平的牧野里，一家牧场与其最近的邻居也可能相距好几公里以上，所以许多牧场人家几乎都遗世独立。多数的农庄与牧场有充足的电力供应，农家因而不甚需要雇人帮活。
在晚间，居民们在家观赏电视节目。全国电视台有4家，每家节目都在下午2时以后播出。
新西兰比世界其他任何国家食用更多的乳酪与肉类。羊肉最受大众喜爱，新西兰人常用马铃署来佐配羊肉及其他肉类。最特别的一道菜是由当地的一种绿蛤所烹成的朵颐罗鸭汤。
新西兰人喜爱户外活动及运动，许多家庭在度假区都拥有自己的小别墅。
在新西兰，新西兰人口占多数的民族。又称英裔新西兰人。另有部分分布在澳大利亚和英国，属欧罗巴人种。主要由英格兰、苏格兰和爱尔兰移民的后裔结合而成，并不断吸收了其他欧洲移民的成分。通用英语，属印欧语系日耳曼语族，包含大量毛利语借词。多信基督教新教、少数人信天主教。新西兰本为毛利人的住地 。19 世纪初 英 国人开始在此建立居民点，但人数不多。1840年英国正式宣布新西兰为其殖民地时，约有移民2000人。后由于英国对羊毛的需求，及在此发现金矿，移民人数大增。到1907年新西兰独立时，人数已达 80 多万。逐渐形成统一民族。此后又不断吸收移民 ，族体日益壮大。经济以农牧业为主，畜产品在经济中占有重要地位。第二次世界大战后工业发展迅速，人民生活水平不断提高。