延续教育是指学生在十六岁离校后所接受的教育和培训，英文缩写为FE。英国各地共有六百多所学院提供延续教育课程。所有英国学生在十六岁时均应参加考试，以决定他们将接受何种培训或继续何种学习。学生们将分别：
*留在原校继续学习
*进入学院学习
*脱离全日制教育，接受在职培训
延续教育学院并非仅仅招收中学毕业生。这些学院也面向其所在的整个社区，为社区提供教育以及培训服务，并且为下列人士开设课程：
*希望继续接受在职培训的人员
*希望更换工作或返校学习的成年人
*为充实自己而希望学习新技术或新专业的人员
可供选择的延续教育课程种类繁多。例如，你可学习工商管理或糕饼制作；工程或美容；音乐或会计。选择多不胜数。
对外国留学生而言，很多学院提供为期一年的预备课程，准备攻读大学学位的人可以选读相应的学科。在接受延续教育过程中，你可以选择三条不同的道路：学术研究、职业培训或前两者的“中间道路”。
选择学术研究道路的学生是为了进入大学或大学分校攻读学位。外国学生可以根据他们在本国已取得的学历资格和英语水平选读一年或两年的课程。
选择职业培训的学生是为了掌握某一专业的技能与知识，以便在培训课程结束时获得上岗资格。
许多学院向外国学生提供学习知识和培养技能相结合的课程，留学生从而能有机会在修读课程期间获得无薪工作经历。这类课程一般为期两年，学生在结业后能进入大学或大学分校攻读学位课程或走上工作岗位。