小师兄序
宣统年间，清朝落败，皇宫禁闭，宫庭人员遗散，御厨人员也无幸免。时年，宫庭御膳房小文子（人称小师兄）为人机灵，勤奋好学，深得御膳总管------金刀大师宠爱得以真传，并私赠部份滋膳经方，携家带口，悄然返乡----四川晋城（今四川西充县）。
少小离家中年还，唯有厨艺度难关，承蒙亲朋伸援手，嘉陵江畔（今南充白塔山下）初开店，门前幌子高高扬，“小文膳馆”作文章，原料来自宰牛场，农家鸡鸭、田埂边。空有厨艺自嗟叹，工艺繁琐客不欢！食客、行家齐建议：味道鲜美短、平、快，幡然醒悟大改观，麻辣双椒作辅料，鸡、鸭、牛、鱼一锅端，火锅、干锅现雏形，麻辣鲜香江对岸，诱来饕餮翘首赞！
三十年代起有水患，天时、人和、地不利，官家利民惠泽地，门面强撤筑屏蔽。沿江而下谋生计，陪都江边（今磁器口）逢知己，商贾潘生（后来与之合伙的人）盈喜啼，资、艺掌击结财义，嘉陵江边（磁器口）再立旗（小师兄锅中乐），“小文膳馆”风声起，喜迎宾客函门弟，特色明显味演义，达官豪贵午酉聚，文人骚客诗为据。
1945年夏天，军统戴笠带领一帮特务强行闯入“小师兄锅中乐”经营之地，威逼小文子交出秘方，否则，只能去总统府官邸施展厨艺。小文子深知戴笠的为人和脾气，连夜遣散弟子各奔东西，自己也隐匿于外地。
春暖花开之季，南充文氏门人旧事重提，盛赞小文子技艺，盛情邀请白发苍苍小文子重新出山，顾问收徒、传艺，而今桃李满天下，门徒遍布全国各地。
