塞尔维亚－克罗地亚语同俄语等其他大多数斯拉夫语言一样，属于高度屈折语，有着非常丰富的词形变化。
塞－克语的名词有3个文法性别：阳性、阴性和中性。名词的文法性别通常可以通过字尾来判断，判断的法则跟其他斯拉夫语言类似：以子音结尾的名字多数为阳性、以母音a结尾的名词多数为阴性、以母音e或o结尾的名词为中性。除了文法的性别外，名词还分单数跟复数两种形式。名词有主格、属格(所有格)、与格、直接受格、呼格、位置格和工具格等7个格。
塞－克语的形容词跟名词一样，也有三个文法性别、七个格以及单、复数形。在文句中，形容词必须在文法性别、格以及数的形式上同被修饰的名词保持一致。。
塞－克语的动词有过去式、现在式、未来式、精确未来式、不定过去式、不定未完成式和过去完成式七个时式，三种语气：叙实法、祈使法和条件法。跟其他斯拉夫语言一样，塞－克语的动词也分完成跟未完成两种时式。