叶李（1242—1292），字太白，一字舜玉，号亦愚，杭州富阳庆护里（今环山乡）人。元朝官吏、副宰相。
少聪慧，性耿直。20岁入太学读书，与朱清相友善。南宋末年因反对投降派被流放。终宋只为国子监生，大才而不能仕。但其后出仕元朝，六年就做到了一品官职。
史界坊间对叶李评价不一。一方面有清朝乾隆帝评价的：“才德兼优者，上也；其次，则以德为贵，而不论其才焉。当宋之亡也，有才如吕文焕、留梦炎、叶李辈，皆背国以降元”这一句话闻于世人，另一方面也有人提出，南宋在时，叶李欲为国效力反而受到冤屈贬斥，报国不能，及至仕元，为官清明廉正，不可不谓是一位好官，不应因他为仕元朝就刻意贬低和忽略。

叶李，湖北武汉人，毕业于武汉大学，获文学博士学位。现为武汉大学文学院副教授，主要研究中国现当代文学。