八定水：指具有八种殊胜功德之水。 又作八支德水、八味水、八功德水。佛之净土有八功德池，八定水充满其中。所谓八种殊胜，即：澄净、清冷、甘美、轻软、润泽、安和、除饥渴、长养诸根。同时，包围须弥山之七内海，亦有八定水充满其中，彼具有：甘、冷、软、轻、清净、无臭、沐浴清香、用之不伤体等八特质。

南京灵谷寺中有著名的功德泉水，前人有诗“翠壁如屏旱不枯，一泓甘滑饮醒醐。高僧到此闻丝竹，还有金鳞对踽无”，叙述了功德泉的一个传说：高僧昙隐云游钟山，忽闻金石丝竹之音，便沿着山崖，依音寻迹，见粒粒水珠顺着石缝落在青石板上，发出“嘀咕、嘀咕”的声音，发似轻拢慢捻的琵琶声在幽静的山林中回响，昙隐认为这是上天对世间人们的施舍，故称此泉为“功德泉”。此泉一清、二冷、三香、四柔、五甘、六静、七不疴、八不蠲饐，故又名“八功德水”。八功德水原在紫霞洞东北的悟真庵后，悟真庵造来后，僧人用竹管引水，故又名：“竹递泉”。早在梁朝时，寺院僧人就用泉水为人治病，八功德水名传遐迩。后因战乱，树木砍伐，功德泉废。北宋天圣年间，史馆学士兰陵肃公访求到八功德水所在，买了八块石板，在泉眼四周立壁建井，并建亭其上，以保“灵源之甘冽”。此后，八功德水就成了井水。清朝，灵谷寺一带成为清军与太平军激战的战场，素负盛名的八功德水因战火了民只乘下许许清泉，一壁井栏。