《乳品加工技术》是2006年化学工业出版社出版的图书，作者是陈志。本书为高职高专食品类专业教材(60～70学时)，亦可供基层乳品加工有关专业人员参考使用。同时也可以作为高等学校食品专业本科生的参考书，并对食品工程科技人员及生产人员均有重要的参考价值。
乳品加工技术
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乳品加工技术（化学工业出版社出版图书）
乳品加工技术（武汉理工大学出版社出版图书）
《乳品加工技术》是2013年武汉理工大学出版社出版的图书，作者是黄玉玲、闫波。
乳品加工技术（2008年3月化学工业出版社出版的图书）
《乳品加工技术》是2008年3月化学工业出版社出版的图书，作者是蔡健、常锋。
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