乌菱（中国高等植物图鉴）大头菱（广州蔬菜品种志），扒菱
乌菱
（中国蔬菜栽培学），大湾角菱（江西抚州）图版8：1-4
Trapa bicornis Osbeck in Dagbok Ostind. Resa 191. 1757; Merr. Trans. Amer. Philos. Soc. Ser 24 (2): 290. 1936.——T. bicornis L. f. Suppl. 128. 1781.
乌菱（原变种）
T. bicornis Osbeck var. bicornis.
Trapa bicornis Osbeck var. taiwanensis (Nakai) Z. T. Xiong in Wuhan Bot. Res. 3 (2): 160, Pl. 2 (11-12). 1985. ——T. taiwanensis Nakai in J. Jap. Bot. 18 (8): 424. 1942; C. F. Hsien in T. C. Huang Fl. Taiwan ed 2. 3: 968. 1993. ——T. dimorphocarpa Diao in Journ. Southw. Agr. Univ. 12 (1): 68 1990.
本变种果2肩角平伸，弯曲成牛角形，嫩果皮青绿色，老熟变成黑色；4萼裂片均被毛，花果期稍早，5-6月，而不同于乌菱。
湖北、江西、福建、台湾、广东等省水域有分布。日本也有分布。模式标本采自我国台湾。
果可供食用，或提取淀粉。
越南菱（江西大学学报）（变种）菱（云南植物志）图版8：7
Trapa bicornis Osbeck var. cochinchinensis (Lour.) H. Gluck ex Steenis in Osbeck. Dagb. Ostind. Resa 101. 1757; W. H. Wan in Journ. Jiangxi Univ. (Nat. Sci) 2: 75. 1984; 云南植物志4: 188, 图版56 (4). 1986.——T. cochichinensis Lour. Fl. Chinch. 1: 86. 1790. ——T. chinensis Lour. 1. C.——T. potaninii V. Vassil in Schischkin et Bobr. Fl. URSS. 15: 693. tab. 32 (3). 1949.
本变种果三角形，外果皮绿褐色，2角或4角，肩角短细，平展或斜升，刺角先端有长毛，有的腰角钝而下垂，有的细尖下垂，有的角不存在，可区别于乌菱
原变种。
中国南北栽培或野生；俄罗斯、越南、印度尼西亚爪哇、非洲也有栽培或野生。
乌菱
羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、细长或粗短。叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘，叶片广菱形，长3-4.5厘米，阔4-6厘米，表面深亮绿色，无毛，背面绿色或紫红色，密被淡黄褐色短毛（幼叶）或灰褐色短毛（老叶），边缘中上部具凹形的浅齿，边缘下部全缘，基部广楔形；叶柄长2-10.5厘米；中上部膨大成海绵质气囊
乌菱
，被短毛；沉水叶小，早落。花小，单生于叶腋，花梗长1-1.5厘米；萼筒4裂，仅一对萼裂被毛，其中2裂片演变为角；花瓣4，白色，着生于上位花盘的边缘；雄蕊4，花丝纤细，花药丁字形着生，背着药、内向；雌蕊2心皮，2室，子房半下位，花柱钻状，柱头头状。果具水平开展的2肩角，无或有倒刺，先端向下弯曲，两角间端阔7-8厘米，弯牛角形，果高2.5-3.6厘米，果表幼皮紫红色，老熟时紫黑色，微被极短毛，果喙不明显，果梗粗壮有关节，长1.5-2.5厘米。种子白色，无宝形、两角钝，白色粉质。花期4-8月，果期7-9月。
