龙泉青瓷，浙江省龙泉市特产，中国国家地理标志产品。 龙泉青瓷的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。 2003年02月14日，原国家质检总局批准对“龙泉青瓷”实施原产地域产品保护。
名词定义中文名称：龙泉青瓷英文名称：Longquan ware定义：浙江龙泉一带生产的青瓷器，釉呈粉青、梅子青等色，部分产品釉面有开片。应用学科：材料科学技术（一级学科）；无机非金属材料（二级学科）；陶瓷（二级学科）；传统
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龙泉青瓷产品分日用瓷和陈设艺术瓷两大类。
Longquan celadon Product sub-daily-use porcelain and ceramic art display two broad categories.
龙泉青瓷成了国家的名片，得到全世界的关注。
Longquan celadon became national business card, get the world's attention.
龙泉青瓷；EDXRF；多元统计分析；抗菌；强化。
Longquan celadon; EDXRF; Multivariate Statistical Analysis; Antibacterial; strengthening.
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