黑腹沙鸡（学名：Pterocles orientalis）体长29-34厘米，体重370-470克。为中型鸟类。嘴的形状与家鸡相似，但小而弱。后趾存在，但非常短小。尾羽短而尖，雄鸟的头顶、颈部和上背为灰色，颏部、喉部为栗色，并向颈侧延伸，形成颈环。喉的下部有一个三角形的黑斑，并延伸至颈部。黑腹沙鸡栖息于山脚平原、草地、荒漠和多石的原野。常呈小群活动，冬季有时集成大群。善于奔跑，也善于飞行。主要在地面上觅食平原和荒漠上的植物种子，也吃植物的叶、芽和昆虫等。分布干欧洲的伊比利亚半岛、非洲西北部、加拉利群岛、亚洲中部、阿富汗和印度西北部，中国新疆。冬季还游荡到伊朗、伊拉克、印度、俄罗斯南部，以及意大利和德国等。