"黄鳝"是个多义词，它可以指黄鳝（合鳃鱼科黄鳝属动物）,黄鳝（中药）。
技术文摘 关键词:黄鳝，壳聚糖，冷藏，保鲜 [gap=624]Key words：rice field eel；chitosan；cold storage；fresh-keeping
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外源激素戊酸雌二醇对黄鳝生长的影响 关键词：戊酸雌二醇；黄鳝；生长；网箱养殖 [gap=719]Key words： estradiol valerate； cage culture； eel(肘on叩 rMs 6 )； grUwth
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山黄鳝 Monopterus cuchia
蒜头烧黄鳝 braised finless ell with garlic ; Stewed eel with garlic ; stewed finless eel with garlic
黄鳝大烤 Baked eels in brown
冻黄鳝丝 frozen finless eel slice ; finless eel slice
黄鳝属 [鱼] Monopterus ; Monopterus Lacepede
活黄鳝鱼 live finless eel
黄鳝养殖 Monoptetus albus
冻黄鳝片 frozen finless eel fillet ; finless eel fillet
炒黄鳝 fried eel
The nutrient contents of crude protein,crude lipid,crude ash in muscle have no significant different on the different body color Monopterus albus(P＞0.05).
7.不同体色黄鳝肌肉粗蛋白、粗脂肪和粗灰分无显著差异(P＞0.05)。
参考来源 - 不同体色黄鳝子代体色变化及某些生物学特性的初步研究The amino acid composition of silver carp and eel transferrins were determined and compared.5.
4.白鲢鱼与黄鳝血清转铁蛋白氨基酸组成的测定和比较。
参考来源 - 白鲢鱼与黄鳝血清转铁蛋白的分离纯化及其结构和性质的比较·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。
白鲢鱼与黄鳝血清转铁蛋白氨基酸组成的测定和比较。
The amino acid composition of silver carp and eel transferrins were determined and compared.
由此可见，眼球对黄鳝血清褪黑激素的合成与分泌具有重要意义。
It is concluded that the eye-balls are very important to the synthesis and secretion of serum melatonin.
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